Темний органічний шоколад Vivani має насичений мʼякий смак, збалансований між гіркотою та солодкістю. Він сподобається як досвідченим поціновувачам темного шоколаду, так і тим, хто звик до молочного. За версією журналу Savoir Vivre, саме цей шоколад отримав максимальну оцінку в тестуванні 34 темних плиток. Органічний шоколад Vivani можна додавати в десерти (брауні, мус), розтопити для глазурі. Виробник рекомендує зберігати плитку в прохолодному місці, убезпечувати від різких перепадів температури, які псують структуру продукту. Vivani — німецький бренд органічного шоколаду, який з 2000 року працює за принципами fair trade (справедливої міжнародної торгівлі). Закуповує какао-боби сорту Trinitario виключно у дрібних фермерських кооперативів з Еквадору та Домініканської Республіки. Не використовує в продукції соєвий лецитин, ГМО або штучні ароматизатори — лише тростинний цукор і натуральну ваніль.
Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту:
- білки - 7 г;
- жири - 44.9 г;
- вуглеводи - 32.5 г.
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 585 ккал.