Кувертюр темний органічний Vivani, 150 г

Темний кувертюр Vivani — це шоколадний продукт високої якості, створений для поціновувачів чистого глибокого смаку какао. Виготовлений з органічних какао-бобів і тростинного цукру. Тривала обробка відбірного насіння шоколадних дерев (обсмаження, подрібнення, коншування) надає какао-масі виразного смаку. Завдяки правильному співвідношенню інгредієнтів кувертюр легко розплавити й темперувати, щоб отримати після застигання гладку хрумку поверхню. Професійні кондитери використовують кувертюри для глазурування кондитерських виробів, покриття цукерок, приготування гарячого шоколаду. Німецька компанія Vivani дотримується стародавніх традицій виготовлення шоколаду, поєднуючи їх із сучасними технологіями.