Підготовка: обдайте чашу чаван гарячою водою для прогріву та витріть насухо. Занурте кінчики вінчика часен на 1 хвилину в теплу воду, щоб зробити його зубці еластичними.
Дозування: за допомогою ложки чашаку відміряйте 1-2 порції порошку (близько 1.5–2 грамів) і просійте його крізь сито безпосередньо на дно сухої чаші.
Екстракція: залийте порошок 60–70 мл гарячої води з температурою строго 70–80 °C (окріп спалить чай, зробивши його гірким).
Збивання: щільно зафіксуйте чашу рукою і за допомогою вінчика починайте інтенсивно збивати напій швидкими W-подібними або M-подібними рухами від дна чаші (не круговими). Збивайте близько 15–20 секунд до появи щільної однорідної піни без великих бульбашок.
Вживання: пийте напій відразу після приготування, поки пудра не осіла на дно. Також збиту матчу можна використовувати як базу для приготування Матча Лате з додаванням теплого рослинного молока.