Основа чорного ферментованого чаю «Блу Ерл» — високоякісний органічний лист Darjeeling першого збору. Після збору листя проходить класичну обробку для чорного чаю: зав’ялювання, повна ферментація (оксидація), сушіння, сортування.
Далі чай ароматизують натуральною олією бергамоту у спеціальних барабанах, кількаразово перемішуючи для рівномірного просочування. Волошкові пелюстки входять до складу напою як декоративний і смаковий акцент.
«Блу Ерл» має природний вміст кофеїну. Найкраще вживати цей чай вранці або вдень, коли є потреба мʼяко стимулювати організм.