Борошно з пшона органічне Sottolestelle, 500 г

Має делікатний злегка солодкий смак. Надає випічці чудового кремового кольору. Ідеально підходить для млинців, тіста для хліба в якості додатоку до іншого борошна, паніровки і крекерів. Пшоняне борошно дуже поживне та є прекрасним джерелом білка, незамінних амінокислот і харчових волокон. Пшоно також є джерелом марганцю, фосфору та магнію. На відміну від більшості інших зернових, це універсальне зерно не містить глютен і є лужним, що полегшує його перетравлення та допомагає збалансувати природну схильність організму до кислотності. Замініть до 25% борошна у своєму рецепті пшоняним борошном і таким чином збільшіть поживність вашої страви.