У 2009 році фаундерка Glossary Анастасія Цибуляк повернулася з поїздки до Лондона з простою ідеєю: привезти в Україну те, чим уже жила Європа та Британія — органічну косметику й продукти з прозорим складом.  

Через кілька місяців у центрі Києва, біля Золотих воріт, відкрився перший Glossary — невеликий бутік, у якому торгували тим, що тоді називали «нішевим». На той час органіка в Україні існувала радше як стиль життя забезпечених людей, ніж як категорія повсякденного попиту.

Стартап злетів майже одразу. Через кілька років мережа налічувала понад тридцять представництв по країні, а портфоліо вийшло далеко за межі косметики: продукти харчування, БАДи, побутова хімія, дитячі товари, одяг, текстиль. Glossary першим в Україні почав послідовно говорити про сертифікацію — пояснювати, чим відрізняються COSMEBIO, ECOCERT, USDA, навчати читати склад і розпізнавати «грінвошинг».

Рішення повністю перейти в онлайн ухвалили ще до повномасштабного вторгнення — це була стратегія оптимізації, а не реакція на обставини. Клієнти прийняли формат миттєво: купувати органіку через мобільний застосунок виявилося логічнішим, ніж їхати по неї через місто. Команда зосередилася на тому, що завжди робила найкраще — на курування асортименту, прямих контрактах із виробниками, експертному супроводі покупки.

Сьогодні Glossary — найпотужніший імпортер сертифікованої органіки в Україні. На платформі представлено понад 320 екобрендів. Безкоштовна доставка по країні від 1000 грн, обробка замовлень 24/7, прямі поставки з Європи, США та Японії, власна виробнича лінія organic bakery, оптовий департамент, що працює з мережами супермаркетів та аптек.

Сьогоднішній Glossary — це не магазин. Це платформа усвідомленого споживання, видавничий проєкт, освітня ініціатива та благодійний фонд, об'єднані однією логікою: чим більше людина знає про продукт, тим точніший вибір вона робить.