Німецьку компанію Seitenbacher було засновано у 1980 році Міллером Віллі Пфанненшварцем, та названо на честь джерела у Зайтенбаху. За перші 10 років Seitenbacher стали одним з 5 найбільших виробників мюслів у Німеччині. Сьогодні компанія виготовляє натуральні мюслі, пластівці, різноманітні олії, а також протеїнові продукти — органічні батончики, суміші для сніданків та коктейлів.
Повний опис
Німецьку компанію Seitenbacher було засновано у 1980 році Міллером Віллі Пфанненшварцем, та названо на честь джерела у Зайтенбаху. За перші 10 років Seitenbacher стали одним з 5 найбільших виробників мюслів у Німеччині. Сьогодні компанія виготовляє натуральні мюслі, пластівці, різноманітні олії, а також протеїнові продукти — органічні батончики, суміші для сніданків та коктейлів.
- Опис
- Спосіб застосування
- Склад
- Відгуки
Опис
Закваска рідка органічна від німецького бренду Seitenbacher — це повністю готовий до використання натуральний продукт на основі цільнозернового житнього борошна, створений для легкого та якісного випікання домашнього хліба. Вона забезпечує випічці неповторний насичений аромат, традиційну кислинку та значно подовжує термін її свіжості.
Поживна цінність на 100 г:
Білки: 4г; Жири: 1г, З них насичені: 0г; Вуглеводи: 27г, з них цукри: 0г; сіль: 0г
Енергетична цінність на 100 г: 147 ккал / 620 кДж
Енергетична цінність на 100 г: 147 ккал / 620 кДж
Спосіб застосування
Додати закваску до своїх стандартних інгредієнтів для хліба в розрахунку 75 г на кожні 500 г борошна — і вперед. Підходить навіть для хлібопічки. Закваска додає хлібу особливого смаку та аромату, сприяє тому що випічка довше лишається свіжою.
Перед відкриттям краще трохи прогріти пакет у гарячій воді (до ~30°) і добре розмішати. Якщо використовувати для хлібу з великою кількістю житнього чи цільнозернового борошна (понад 70%), тоді варто взяти подвійну порцію закваски. Вона працює разом з дріжджами. Зберігати потрібно у холодильнику.
Перед відкриттям краще трохи прогріти пакет у гарячій воді (до ~30°) і добре розмішати. Якщо використовувати для хлібу з великою кількістю житнього чи цільнозернового борошна (понад 70%), тоді варто взяти подвійну порцію закваски. Вона працює разом з дріжджами. Зберігати потрібно у холодильнику.
Склад
борошно ЖИТНЄ, вода питна, закваски органічні. Алергени виділені великими літерами.
Відгуки
Схожі товари
x
Замовити товар