Кускус у перлинах від голландського бренду Smaakt — це зовсім не той дрібний кускус, який всі знають. Тут кожна перлинка розміром з горошинку, а готується він зовсім по-іншому: як рис або булгур, варінням у воді або бульйоні.
Такий кускус роблять у Північній Африці вручну, формуючи великі кульки з твердої пшениці дурум. Органічний кускус у перлинах має щільнішу текстуру й насиченіший смак порівняно зі звичайним. Після варіння перлинки залишаються цілими, не розпадаються.
Smaakt спеціалізується на автентичних органічних продуктах з різних куточків світу. Готується 15-20 хвилин, чудово поглинає смаки бульйону або спецій. Ідеальна основа для салатів з овочами, добре поєднується з м'ясом та рибою. Для тих, хто хоче різноманітності замість звичайної крупи чи макаронів.
Поживна цінність на 100 г:
Білки: 12г; Жири: 1.1г, З них насичені: 0.1г; Вуглеводи: 71г, з них цукри: 3.5г; сіль: 0.01г
Енергетична цінність на 100 г: 348 ккал / 1476 кДж