Кускус в жемчужинах от голландского бренда Smaakt – это совсем не тот маленький кускус, который все знают. Здесь каждая жемчужинка размером с горошинку, а готовится он совсем по-другому: как рис или булгур, варенье в воде или бульоне.
Такой кускус делают в Северной Африке вручную, формируя большие шарики из твердой пшеницы дурум. Органический кускус в жемчужинах имеет более плотную текстуру и более насыщенный вкус по сравнению с обычным. После варки жемчужины остаются целыми, не распадаются.
Smaakt специализируется на аутентичных органических продуктах из разных уголков мира. Готовится 15-20 минут, отлично поглощает вкусы бульона или специй. Идеальное основание для салатов с овощами, хорошо сочетается с мясом и рыбой. Для тех, кто хочет разнообразия вместо обычной крупы или макарон.
Питательная ценность на 100 г:
Белки: 12г; Жиры: 1.1г, Из них насыщены: 0.1г; Углеводы: 71г, из них сахара: 3.5г; соль: 0.01г
Энергетическая ценность на 100 г: 348 ккал/1476 кДж