Німецьку компанію Seitenbacher було засновано у 1980 році Міллером Віллі Пфанненшварцем, та названо на честь джерела у Зайтенбаху. За перші 10 років Seitenbacher стали одним з 5 найбільших виробників мюслів у Німеччині. Сьогодні компанія виготовляє натуральні мюслі, пластівці, різноманітні олії, а також протеїнові продукти — органічні батончики, суміші для сніданків та коктейлів.
Повний опис
Німецьку компанію Seitenbacher було засновано у 1980 році Міллером Віллі Пфанненшварцем, та названо на честь джерела у Зайтенбаху. За перші 10 років Seitenbacher стали одним з 5 найбільших виробників мюслів у Німеччині. Сьогодні компанія виготовляє натуральні мюслі, пластівці, різноманітні олії, а також протеїнові продукти — органічні батончики, суміші для сніданків та коктейлів.
- Опис
- Спосіб застосування
- Склад
- Відгуки
Опис
Дріжджі сухі хлібопекарські від німецького бренду Seitenbacher — це 100% натуральна високоактивна суха бек-хефе (пекарські дріжджі) з високою підіймальною силою. Продукт виготовляється на основі бурякової меляси без додавання хімічних добавок чи штучних консервантів та ідеально підходить для створення пухкого домашнього хліба, здоби, піци чи пирогів
Поживна цінність на 100 г:
Спосіб застосування
Додати закваску до своїх стандартних інгредієнтів для хліба в розрахунку 75 г на кожні 500 г борошна — і вперед. Підходить навіть для хлібопічки. Закваска додає хлібу особливого смаку та аромату, сприяє тому що випічка довше лишається свіжою.
Перед відкриттям краще трохи прогріти пакет у гарячій воді (до ~30°) і добре розмішати. Якщо використовувати для хлібу з великою кількістю житнього чи цільнозернового борошна (понад 70%), тоді варто взяти подвійну порцію закваски. Вона працює разом з дріжджами. Зберігати потрібно у холодильнику.
Перед відкриттям краще трохи прогріти пакет у гарячій воді (до ~30°) і добре розмішати. Якщо використовувати для хлібу з великою кількістю житнього чи цільнозернового борошна (понад 70%), тоді варто взяти подвійну порцію закваски. Вона працює разом з дріжджами. Зберігати потрібно у холодильнику.
Склад
дріжджі
Відгуки
Схожі товари
x
Замовити товар