Органічний білий бальзамічний оцет з лимоном із Ментону від Maison Brémond 1830 — це преміальна версія класичного лимонного оцту бренду, виготовлена виключно з сертифікованих органічних інгредієнтів
Виробництво: Сусло виготовляється з італійського винограду сорту Требб’яно в регіоні Емілія-Романья (Модена), після чого змішується з соком ментонських лимонів і фільтрується для отримання прозорого золотистого кольору
Гастрономічні рекомендації
Морепродукти: Ідеальний фінальний штрих для устриць, тартару з гребінців або лосося
Салати: Добре поєднується з гірким листям (ендівій, радіккіо), а також із томатами та козячим сиром
Десерти: Додайте до фруктових салатів, сорбетів або йогуртового морозива
Напої: Використовується в коктейлях (наприклад, у мартіні або персиковому шприці) для додання витонченої кисло-солодкої бази
Поживна цінність на 100 г:
Білки: 0.1г; Жири: 0г, З них насичені: 0г; Вуглеводи: 61.3г, з них цукри: 61.3г; сіль: 0.045г
Енергетична цінність на 100 г: 273 ккал / 1150 кДж
сусло виноградне концентроване*, оцет білий винний*, сік лимонний з Ментони* 10%, ароматизатор натуральний лимонний. * Продукти з органічного землеробства.