Гарбузики по 1,4-1,6 кг
1. Багатий на бета-каротин — природне джерело провітаміну А та антиоксидантів.
2. Можна готувати зі шкіркою — у Хокайдо вона тоненька, під час запікання чи варіння стає м’якою. А в органічного гарбуза це особливо приємно: він вирощений без застосування заборонених в органічному виробництві синтетичних пестицидів.
3. Солодкий, насичений смак — щільна кремова м’якоть має характерний горіхово-каштановий відтінок. Ідеальний для крем-супів, запікання, пюре та десертів.