Калорійність 224,3Ккал/100г Білки 8,1/100г Жири 1,2/100г Буглеводи 43,3/100г Без доданого цукру. Веган Для того, щоб спекти Сарацин, потрібно 3 доби. Це хліб довгої ферментації на пшеничній цільнозерновій заквасці та з додаванням цільнозернового органічного гречаного борошна. Тому він легко засвоюється і багатий на клітковину та корисні нутрієнти. Він потребує багато уваги і часу, але й зберігає свіжість і смак значно довше. Якнайкраще підходить в якості основи для авокадо-тосту.