Веганське і вегетаріанське борошно

Веганське борошно повністю рослинне, а вегетаріанське – теж рослинне, але може бути вироблене або оброблене з використанням молочних продуктів, наприклад, у вигляді добавок для поліпшення текстури або терміну зберігання. Веганське і вегетаріанське борошно можна купити в інтернет-магазині Glossary, який пропонує широкий асортимент органічних продуктів, придатних для рослинної дієти.

Чим корисні різні види борошна з магазину GLOSSARY

GLOSSARY пропонує безліч видів борошна, кожне з яких має свої унікальні корисні властивості. Вони можуть стати чудовою основою для різноманітних страв, підтримуючи здоров'я і відповідаючи потребам рослинної дієти. 

• Борошно для підтримки здоров'я серця і мозку – джерело омега-3 жирних кислот, білка, антиоксидантів і корисних жирів: лляне, конопляне, з волоського горіха.
• Борошно для підтримання здоров'я кісток і шкіри – з великим вмістом кальцію і клітковини: кокосове, кунжутне, мигдальне.
• Для контролю цукру – борошно зелених бананів, мигдальне.
• Борошно для травлення і контролю ваги – з рослинним білком, клітковиною: амарантове, гарбузове, нутове. 
• Безглютенові та легкі для засвоєння види борошна – рисове, пшоняне, гречане.
• Цільнозернове і багате на клітковину борошно – пшеничне, із зеленої гречки.

Яке борошно для чого підходить

Від безглютенової випічки до додавання в каші та смузі – в магазині GLOSSARY ви знайдете широкий вибір борошна, що підходить для різних кулінарних завдань. 

• Для мафінів, печива і панкейків купіть кокосове або гречане борошно, а для тортів і тістечок підійде рисове. 
• Хліб, булочки можна спекти з пшеничного цільнозернового, гречаного, амарантового, борошна зелених бананів. 
• Для приготування смузі візьміть лляне, конопляне. Його також можна використовувати для приготування протеїнових батончиків.
• Для десертів, панірування підійде мигдальне борошно. 
• Гарбузове та пшоняне можна використовувати як загущувач для супів і соусів.
• Борошно волоського горіха – чудове доповнення до смузі та каш, а також для додавання у випічку. 
• Кунжутне підходить для випічки, посипання салатів або додавання в соуси. 
• З нутового борошна готуйте хумус, котлети, млинці.