Листя Кафрського лайму з Мадагаскару Terre Exotique, 10 г

Terre Exotique — французький бренд, який створює вишукані спеції. Компанія ретельно добирає найкращі інгредієнти з різних куточків світу. Завдяки співпраці з локальними постачальниками Terre Exotique пропонує спеції, які передають автентичний смак і аромат традиційних кухонь різних регіонів.
Листя кафрського лайму з Мадагаскару має насичений цитрусовий аромат. На смак воно гіркувате, із легкою кислинкою, а тому додає стравам пікантності. Спеція широко використовується в азійській кухні, зокрема у тайських, індійських і малайзійських стравах. Листя кафрського лайму додають до супів, каррі, рису, маринадів, соусів та напоїв. Воно також вдало доповнює страви з морепродуктів, курки та овочів.
Перед використанням листя злегка розминають, щоб посилити аромат, або додають до страв цілим, видаляючи після приготування.