Зіра Terre Exotique, 50 г

Французька компанія Terre Exotique — відомий світовий виробник спецій найвищої якості. Бренд використовує органічні рослини, вирощені в екологічних умовах та унікальному кліматі. Кмин для Terre Exotique фермери збирають вручну, не чекаючи повного дозрівання. Стебла та грона зонтичної рослини Cuminum cyminum підвішують на декілька днів для просушування, потім вибивають насіння та ще кілька днів сушать на сонці. Кмин цінують в кулінарії за пряний аромат і виразний оригінальний смак, одночасно теплий і гіркий, із легкою солодкуватістю та горіховим присмаком. Пряність додають в супи, гарніри, овочі, маринади, соуси.