Ваніль у стручках із Мадагаскару Terre Exotique, 8 г

Ваніль — це класична кондитерська спеція з добре відомим ароматом. Компанія Terre Exotique пропонує ваніль у стручках, яку вирощують на батьківщині цієї спеції, у лісах штату Веракрус. Стручки дикої орхідеї обробляють за традиційною мексиканською технологією: спершу ошпарюють, а потім висушують під сонцем протягом двох тижнів. Після цього кожен плід розплющують вручну і висушують ще вісім місяців. Це тривала і копітка робота, але Terre Exotique підтримують автентичні способи приготування прянощів. Ваніль у стручках від Terre Exotique має теплий аромат молочного шоколаду. Як правило, вона застосовується в кондитерській справі, але може стати родзинкою у стравах з риби та молюсків. Ваніль у стручках від Terre Exotique є втіленням філософії бренду: органічне вирощування, ретельний відбір сировини і традиційне виробництво. Саме це є запорукою високої якості приправ Terre Exotique.