Суміш спецій Раз ель Хану з Маракешу (Марокко) Terre Exotique, 60 г

«Раз ель Хану» — це традиційна суміш марокканських спецій, яка полюбилася гурманам у всьому світі. Сталого рецепту цієї приправи немає: вона може налічувати до 30 різних інгредієнтів, проте обов'язково має містити імбир, куркуму, мускатний горіх, тмин, корицю, пажитник, перець та аніс. Спеціалісти Terre Exotique пішли далі й доповнили рецептуру духмяним перцем, кардамоном, гвоздикою, паприкою, а також коричневим цукром. У результаті суміш спецій «Раз ель Хану» компанії Terre Exotique має збалансований одночасно і солоний, і солодкий смак. Приправа достатньо гостра, тому на етапі знайомства з нею важливо використовувати мінімальні дозування. Зважаючи на яскравий оригінальний смак, цю суміш додають до абсолютно різних страв: від м’яса до випічки, і навіть кави по-східному! Французький виробник спецій Terre Exotique створює унікальні приправи та поєднання прянощів, надихаючись кухнями з усіх куточків планети.