Суміш спецій для імбирного хлібу з Кольмару (Франція) Terre Exotique, 60 г

Французький Кольмар — столиця кухні Ельзасу. Зокрема, у цьому місті була створена унікальна рецептура приправи для імбирного хліба й пряників. Компанія Terre Exotique, яка збирає автентичні рецепти приправ та виготовляє за цими рецептами високоякісні продукти, розробила суміш спецій для імбирного хліба з Кольмару. У складі: кориця цинамон, аніс, фенхель, коріандр, імбир, гвоздика, зелений кардамон, мускатний горіх, чорний перець. Мікс, який зачаровує теплим підбадьорливим ароматом, дуже гарно «працює» в бісквітах, тістечках і печивах. Любителі кулінарних експериментів можуть спробувати додати суміш спецій у фуа-гра або маринад для білої риби. Смак у приправи теплий, пряний, з легкими солодкувато-гіркими нотками. Аромат багатий, із відтінками кориці, гвоздики й мускатного горіха.