Суміш п'яти спецій Китайська Terre Exotique, 60 г

Одним із правил китайської кухні, які прийшли з давнини, є дотримання правильного балансу смаків. Цю повну рівновагу й гармонію уособлює суміш пʼяти спецій французького бренду Terre Exotique: фенхель у складі приправи має легкі нотки анісу, бодян підсилює цей смак; коріандр додає лимонний і трав'яний акценти, доповнені солодким теплом кориці; гвоздика формує теплий і пряний нюанс. Разом компоненти суміші створюють унікальний ароматний букет, який збагачує як солодкі, так і солоні страви, надає їм глибини смаку, характерної для азійської кухні. Китайська суміш з пʼяти прянощів є цінним компонентом маринадів. Зокрема, щоб створити азійський маринад, суміш поєднують із соєвим соусом. Можна додати кінзу, імбир. Соус відмінно доповнює свинину, качку по-пекінськи, страви з білої риби.