Арахісове борошно - відмінна безглютенова альтернатива пшеничного борошна і прекрасне джерело білка. У склянці арахісового борошна міститься 31 г протеїнів. Дуже добре підходить для спортивної дієти і тим, хто дотримується як низьковуглеводной, так і низькокалорійної дієти. Саме тому, вона використовується для приготування протеїнових коктейлів і поживних батончиків.
Повний опис
Арахісове борошно - відмінна безглютенова альтернатива пшеничного борошна і прекрасне джерело білка. У склянці арахісового борошна міститься 31 г протеїнів. Дуже добре підходить для спортивної дієти і тим, хто дотримується як низьковуглеводной, так і низькокалорійної дієти. Саме тому, вона використовується для приготування протеїнових коктейлів і поживних батончиків.
- Опис
- Спосіб застосування
- Склад
- Відгуки
Опис
Корисні властивості:
Арахісове борошно багате на вітамін В4 (холін), який необхідний людському організму для синтезу фосфоліпідів, що попереджають розвиток жирової інфільтрації печінки і жовчнокам'яної хвороби).
У складі арахісового борошна не міститься клейковина (глютен), тому підійде кожному, хто прагне скоротити його кількість в своєму раціоні харчування.
Борошно з арахісу має чудову властивість — зменшувати кількість зморшок, за рахунок вмісту ресвератролу, який здатний сповільнювати старіння. Як і арахіс, борошно містить амінокислоти, розширюють судинні стінки, знижуючи тиск. Запобігає появі холестеринових відкладень.
Має більш сильні антиоксиданти у складі, ніж зелений чай або червоне вино.
Істотний сприятливий вплив на організм обумовлений широким спектром вітамінів і мінералів у складі арахісового борошна.
Кровоносна система. Регулювання холестерину та рівня цукру в крові. Профілактика серцево-судинних захворювань, зокрема атеросклерозу. Поліпшення кровотоку, нормалізація тиску.
Ендокринна система. Прискорення метаболізму.
Нервова система. Стабілізація емоційного стану, нейтралізація стресу.
Покривна система. Зміцнення нігтів, волосся та шкіри. Прискорення загоєння ран і шкірних пошкоджень.
Опорно-рухова система. Підвищення м'язового тонусу.
Використання в кулінарії:
Борошно з арахісу має чудові смакові якості й використовується далеко не тільки у випічці. Додавайте кілька ложок борошна у ранковий смузі, йогурт або вівсяні пластівці для посилення смаку та поживності. Використовуйте у співвідношенні 1:1 з універсальним борошном при приготуванні млинців чи оладок, 1:4 – при випіканні хліба.
Арахісове борошно багате на вітамін В4 (холін), який необхідний людському організму для синтезу фосфоліпідів, що попереджають розвиток жирової інфільтрації печінки і жовчнокам'яної хвороби).
У складі арахісового борошна не міститься клейковина (глютен), тому підійде кожному, хто прагне скоротити його кількість в своєму раціоні харчування.
Борошно з арахісу має чудову властивість — зменшувати кількість зморшок, за рахунок вмісту ресвератролу, який здатний сповільнювати старіння. Як і арахіс, борошно містить амінокислоти, розширюють судинні стінки, знижуючи тиск. Запобігає появі холестеринових відкладень.
Має більш сильні антиоксиданти у складі, ніж зелений чай або червоне вино.
Істотний сприятливий вплив на організм обумовлений широким спектром вітамінів і мінералів у складі арахісового борошна.
Кровоносна система. Регулювання холестерину та рівня цукру в крові. Профілактика серцево-судинних захворювань, зокрема атеросклерозу. Поліпшення кровотоку, нормалізація тиску.
Ендокринна система. Прискорення метаболізму.
Нервова система. Стабілізація емоційного стану, нейтралізація стресу.
Покривна система. Зміцнення нігтів, волосся та шкіри. Прискорення загоєння ран і шкірних пошкоджень.
Опорно-рухова система. Підвищення м'язового тонусу.
Використання в кулінарії:
Борошно з арахісу має чудові смакові якості й використовується далеко не тільки у випічці. Додавайте кілька ложок борошна у ранковий смузі, йогурт або вівсяні пластівці для посилення смаку та поживності. Використовуйте у співвідношенні 1:1 з універсальним борошном при приготуванні млинців чи оладок, 1:4 – при випіканні хліба.
Спосіб застосування
Арахісове борошно може застосовуватись як:
загущувач супів, рагу і підлив;
компонент для заправки салатів і локшини;
панірування для курки, свинини, риби, фрикадельок;
У солодкій випічці борошно за рецептом можна повністю замінити арахісовим, тільки додати трохи більше зволожуючих інгредієнтів. Кухарі відзначають, що вироби з цим борошном довше залишаються м'якими та відрізняються легкою розсипчастою структурою.
Протипоказання: Арахіс – досить сильний алерген, тому протипоказаний при індивідуальній непереносимості й алергії.
Борошно та інші продукти з арахісу не рекомендуються до вживання при захворюваннях суглобів (подагра, артрит, артроз).
загущувач супів, рагу і підлив;
компонент для заправки салатів і локшини;
панірування для курки, свинини, риби, фрикадельок;
У солодкій випічці борошно за рецептом можна повністю замінити арахісовим, тільки додати трохи більше зволожуючих інгредієнтів. Кухарі відзначають, що вироби з цим борошном довше залишаються м'якими та відрізняються легкою розсипчастою структурою.
Протипоказання: Арахіс – досить сильний алерген, тому протипоказаний при індивідуальній непереносимості й алергії.
Борошно та інші продукти з арахісу не рекомендуються до вживання при захворюваннях суглобів (подагра, артрит, артроз).
Склад
100 г продукту містить:
Білки – 47 г;
Жири – 20 г;
Вуглеводи – 14 г;
Калорійність – 432 Ккал;
Вітамінно-мінеральний склад:
Жиророзчинні вітаміни - A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K;
Водорозчинні вітаміни - C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12;
Макро – і мікроелементи – Са, Fe, Mg, P, K, Na, Zn, Cu, Mn, Se;
Корисні сполуки: антиоксиданти, амінокислоти (аргінін).
Клітковина.
Відгуки
Схожі товари
x
Замовити товар