Кокосове масло містить переважно середньо- ланцюгові жирні кислоти. Завдяки чудовому аромату свіжих кокосів, масло надає стравам вишукану екзотичну нотку. Його можна нагрівати до високих температур, тому воно ідеально підходить для смаження і запікання. Наше кокосове масло вичавлюється з м'якоті повністю стиглих органічних кокосів відразу після їх збору. Він не вибілене, НЕ гідрогенізований і не дезодорована. Завдяки спеціальній холодно-вакуумної герметизації ідеально зберігається якість і свіжість.