Смак шоколаду із сирих какао-бобів сподобається лише гурманам. Цікавий він, перш за все, своїми тонізуючими ефектами, адже необсмажені какао-боби, надзвичайно багаті на кофеїн, теобромін і з десяток інших речовин, що утворюють енергетичний коктейль, що підіймає настрій.
Головна відмінність такого шоколаду Ombar - його тонізуючі властивості. Декілька шматочків цих ласощів піднімуть вам настрій і дадуть енергію, як від чашки еспресо. Сирі какао-боби - це щедре джерело антиоксидантів, які захищають організм від шкідливого впливу навколишнього середовища та блокують дію вільних радикалів. Антиоксиданти продовжують молодість і зберігають красу шкіри, значно знижують ризик виникнення онкозахворювань, служать профілактикою серцево-судинних захворювань, запалень та стимулюють роботу мозку.
Харчова (поживна) цінність на 100 г продукту:
- жири - 44 г (насичені жири - 27 г),
- білки - 9.3 г,
- сіль - 0.1 г,
- вуглеводи - 43 г (з яких цукру - 25 г).
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 2420 кДж/583 ккал.