Додайте ложку самбал олек до смажених страв і готуйте ще хвилину перед подачею на стіл. Використовуйте його як приправу до страв з локшиною, смаженого м’яса, риби з тофу, бургерів або піци, або навіть замініть ним гострий соус у вашому улюбленому рецепті курячих крилець.