Шпинат органічний, СвітОвоч 75 г

Зберігаємо до 21 доби, при 0… 2С

Корисні властивості

— Вітаміни А, С, В1, В2, В3, В6, D, E, K, P, PP

Листя шпинату багаті мінеральними солями, калій, кальцій, вітамінами А, С, В1, В2, В3, В6, D, E, K, P, PP, провітамін А, каротин, солями заліза, йоду, є фолієва кислота. Особливість вітамінів С і А у шпинату вони не руйнуються при варінні. За вмістом заліза ця культура займає перше місце серед овочів, а за вмістом білка поступається тільки бобовим культурам.

Цілющі властивості шпинату відзначені були давно. Його вживання в їжу допомагає в лікуванні туберкульозу, цукрового діабету, анемії, хвороб ясен і зубів, шлунково-кишкового тракту, він прекрасно виводить шлаки.

Особливо рекомендується жінкам, дітям і підліткам. Крім того, шпинат дуже добре засвоюється в ньому містяться речовини, що поліпшують діяльність підшлункової та слинної залоз.