Зелене каррі, що походить від кольору страви, є більш гострою стравою тайської кухні, ніж червоне каррі. Зелене каррі можна готувати з усіх видів м'яса, але воно популярне з куркою. Чудово подається з рисом або роті в індійському стилі.
Керуючись концепцією «Хороша їжа, гарне життя», Lum Lum пропонує сертифіковані органічні тайські соуси для приготування їжі та веганські набори для каррі з 2010 року. Lum Lum використовують свіжі натуральні та органічні інгредієнти, вирощені за допомогою методів сталого землеробства на власній органічній фермі Chita Organic у провінції Лампхун, Таїланд.