Organic Matcha - Органічна Матча Cymbiotika, 30 г

Органічна церемоніальна Матча від Cymbiotika є сумішшю сімейних сортів найвищої якості, що забезпечують бадьорий ефект і м'який, чудовий смак.

Наша Матча виробляється на невеликих сімейних фермах, в яких проживають кілька поколінь, в Удзі та Кагосімі (Японія). Кагосіма відома виробництвом кращої органічної матчи в Японії, де багаті вулканічні ґрунти цього південного регіону Японії надають їй тонкого смаку, якого неможливо досягти на інших ґрунтах. Наша органічна церемоніальна матча виготовляється з чайного листя першого врожаю, і тільки верхнє листя зеленого чаю кожної рослини обробляються невеликими партіями нашим чайним майстром, удостоєним національних нагород. За кілька тижнів до збирання врожаю чайні поля затіняють, щоб зменшити вироблення дубильних речовин, зберегти багатий вміст хлорофілу та збільшити вміст l-теаніну та кофеїну.