Ніж філейний з гнучким лезом Alpha 18см, Gude

Філейний ніж Gude — результат ручної роботи і досвіду чотирьох поколінь майстрів по виготовленню ножів з міста Золінгена, виготовлений з спеціально легованої хромом, ванадієм і молібденом сталі, викуваний і заточений вручну. Тонке гнучке лезо спеціально створено для розроблення риби. Гнучкість леза дуже важлива характеристика для філейного ножа, оскільки сильно впливає на процес обробки філе. Розмір ножа також оптимальний — таким інструментом успішно можна приготувати філе і малої, і великої риби, витрачаючи для цього мінімум зусиль і часу. Ніж забезпечений ергономічною рукояткою з довговічної пластмаси хостаформ, яка легко піддається глибокому очищенню, так що жир і запах риби, ніколи не складуть проблеми.