Яскрава, ароматна й сповнена користі — квашена червоноголова капуста від “Світовоч” — справжня окраса столу.
Виготовлена з відбірної органічної червоноголової капусти та органічної моркви, шинкується виключно вручну — так, як це робили наші бабусі.
Ми додаємо лише морську сіль, без жодних консервантів чи оцту, і даємо капусті “дозріти” у банках упродовж трьох днів при теплі.
Після заквашування капуста набуває насиченого рожево-рубінового кольору та неповторного солодко-кислого смаку.