Кардамон зелений з Гватемали Terre Exotique, 40 г

Terre Exotique — французький виробник, що пропонує спеції преміум-класу, виготовлені з ретельно відібраних інгредієнтів. Команда Terre Exotique особисто обирає трави, овочі та фрукти найвищої якості по всьому світові та пакує їх у герметичні банки, що гарантує збереження свіжості на тривалий час. Виробник підтримує зв’язок із місцевими постачальниками, щоб створити спеції, здатні передати автентичний смак та аромат традиційних страв різних регіонів світу. Використання зеленого кардамону має багатовікову історію. У давнину його цінували за лікувальні властивості і застосовували в традиційній медицині для покращення травлення. Сьогодні кардамон залишається однією з найцінніших спецій у світі. Завдяки солодкувато-пряному аромату з нотками евкаліпту і лимону він використовується для посилення як солодкого, так і пікантного смаку. Кардамон вдало доповнює гарячі напої, десерти, випічку, м’ясні та рибні страви, надаючи їм витонченого пряного аромату. Спеція підкреслює гостроту соусів, а в салатах створює свіжий акцент, який посилює природний смак зелені й овочів.