Какао знежирене органічне 125гр

Величезна популярність знежиреного органічного какао Натурата пояснюється його простотою у використанні і ідеальним дієтичним смаком. Але мало хто знає, що перед тим як потрапити на полиці магазинів і супермаркетів, плоди проходять безліч етапів переробки. Для початку стиглі зерна вручну дбайливо збираються два рази на рік, потім їх розламують і зміст поміщають в спеціальні контейнери, при цьому густо покриваючи їх листям бананової пальми. Під палючим сонцем м'якоть починає бродити, віддаючи всю гіркоту зерна, набуваючи таким чином відомий всім запах і смак какао. Після цього етапу плоди піддаються сушці і обсмажування, а потім віджимання з них олії. Весь процес проводиться без застосування будь-якої хімії, тому натуральні зерна какао мають безліч корисних властивостей, які передають органічному знежиреному какао Naturata. У ньому вміст масла не перевищує 10%, що і дає йому право називатися знежиреним