Сублімована черешня має легкий, ненасичений та солодкий аромат. Такий же, як у свіжої. Сублімована черешня має багато корисних властивостей. Велика кількість пектинів допомагає виводити шлаки з організму. Також черешня корисна для серця та добре впливає на імунну систему. У її складі багато антиоксидантів, які сповільнюють старіння, покращують зір, стан шкіри та волосся.