Зелений неферментований чай Ходжича вирізняється унікальним способом підготовки до заварювання. Замість пропарювання чайне листя смажать у фарфоровому посуді на розпеченому вугіллі. Завдяки цьому листя стає темного кольору і набуває присмаку горіхів та диму. У смаку практично відсутня терпкість та гіркота, яка часто зустрічається у чаях інших сортів.
Повний опис
Зелений неферментований чай Ходжича вирізняється унікальним способом підготовки до заварювання. Замість пропарювання чайне листя смажать у фарфоровому посуді на розпеченому вугіллі. Завдяки цьому листя стає темного кольору і набуває присмаку горіхів та диму. У смаку практично відсутня терпкість та гіркота, яка часто зустрічається у чаях інших сортів.
- Опис
- Склад
- Відгуки
Опис
Японські постферментовані чаї від MITE передають давню культуру та традиції, які почали зникати. Їх особливість в двухетапній ферментації чайного листя, що підсилює користь та робить смак глибшим.
Спочатку чайне листя розкладають у дерев'яні коробки і залишають на 5-10 днів, за які вони покриваються особливою пліснявою. На другому етапі чай відправляють в бочки для повторної ферментації. І лише після цього його висушують на сонці.
Здавна постферментовані чаї називали "напоями довгожителів", адже вони насичували організм користю. Технологія ферментації — унікальна, а смак після неї — неповторний. MITE Co стали єдиними представниками такого чаю в Україні.
Спочатку чайне листя розкладають у дерев'яні коробки і залишають на 5-10 днів, за які вони покриваються особливою пліснявою. На другому етапі чай відправляють в бочки для повторної ферментації. І лише після цього його висушують на сонці.
Здавна постферментовані чаї називали "напоями довгожителів", адже вони насичували організм користю. Технологія ферментації — унікальна, а смак після неї — неповторний. MITE Co стали єдиними представниками такого чаю в Україні.
Склад
чай зелений хоуїча 100%.
Відгуки
Схожі товари
x
Замовити товар