Генмайча — традиційний зелений японський чай на основі чайного листя та обсмаженого рису. Колись його придумали, щоб знизити ціни на чай, адже в чистому вигляді не всі могли його собі дозволити. Він має дуже легкий аромат та смак. У чаї переплітається трав'яниста свіжість та солодкі ноти від рису.
Повний опис
Генмайча — традиційний зелений японський чай на основі чайного листя та обсмаженого рису. Колись його придумали, щоб знизити ціни на чай, адже в чистому вигляді не всі могли його собі дозволити. Він має дуже легкий аромат та смак. У чаї переплітається трав'яниста свіжість та солодкі ноти від рису.
- Опис
- Склад
- Відгуки
Опис
Японські постферментовані чаї від MITE передають давню культуру та традиції, які почали зникати. Їх особливість в двухетапній ферментації чайного листя, що підсилює користь та робить смак глибшим.
Спочатку чайне листя розкладають у дерев'яні коробки і залишають на 5-10 днів, за які вони покриваються особливою пліснявою. На другому етапі чай відправляють в бочки для повторної ферментації. І лише після цього його висушують на сонці.
Здавна постферментовані чаї називали "напоями довгожителів", адже вони насичували організм користю. Технологія ферментації — унікальна, а смак після неї — неповторний. MITE Co стали єдиними представниками такого чаю в Україні.
Спочатку чайне листя розкладають у дерев'яні коробки і залишають на 5-10 днів, за які вони покриваються особливою пліснявою. На другому етапі чай відправляють в бочки для повторної ферментації. І лише після цього його висушують на сонці.
Здавна постферментовані чаї називали "напоями довгожителів", адже вони насичували організм користю. Технологія ферментації — унікальна, а смак після неї — неповторний. MITE Co стали єдиними представниками такого чаю в Україні.
Склад
чай зелений з коричневим рисом генмайча 100%.
Відгуки
Схожі товари
x
Замовити товар