Ігристе біле вино "Codorniu" Ecologica Brut, Cava DO- справжній вияв традиційної кави, виготовлене з натуральних культивованих місцевих сортів з кращих органічних виноградників Панадес. Колір Вино блідо-солом'яного кольору з тонким перляжем. Смак Ігристе вино володіє свіжим, вишуканим, відмінно збалансованим смаком з нотами жовтих яблук і білих квітів, вершковою текстурою і довгим, мінеральних післясмаком. Аромат Вишуканий аромат ігристого вина витканий з нот яблука Гренні Сміт вербени, кольорів акації і мигдалю. Гастрономічні поєднання Ігристе вино здатне підкреслити натуральні смакові якості здорової їжі без спецій, таких як обсмажену на воку, папильот, запечені овочі, риба на грилі або на пару, а також біле м'ясо. Сорт винограду: Макабео; Ксерело; Парельяда Регіон: Іспанія. Codorniu - іспанська компанія, яка займається виробництвом вин, перш за все, ігристих. Вона є однією з найстаріших виноробників Каталонії, датою її заснування вважається 1551 рік. Жайме де Кодорніу, засновник компанії, маючи деяке устаткування для виноробства, вирішив відкрити свою виноробню. Codorniu - одна з небагатьох виноробень, які використовують метод шампанізації «Кава». Перше шампанське, виготовлене за цим методом, було випущено в 1872 році, а до 1888 року вже володіло рядом золотих нагород, отриманих на міжнародних конкурсах. У 1897 році королева видала указ і Кодорню став офіційним постачальником Королівського двору. З моменту заснування і до наших днів підприємством керували тільки члени сім'ї Кодорніу. Компанія входить до складу асоціації власників приватних компаній - «Клуб Енох», яка існує вже понад два століття. Виноробня виробляє більше 60 мільйонів пляшок вина на рік і експортує його в сто країн світу. У 1915 році було завершено будівництво нових льохів. З 1976 року підвали виноробні були оголошені «Національним пам'ятником історичної та мистецької спадщини» і стали місцем паломництва для 150 тисяч туристів на рік.