Органический овощной фенхель от "Осьо Органик" - это редкий для украинского фермерства деликатесный продукт, выращенный по стандартам сертифицированного органического земледелия в Киевской области. Этот овощ ценят его абсолютную экологическую чистоту, ведь при выращивании не используются химические удобрения и пестициды.
Что он собой представляет и какой вкус
Главной съедобной частью является крупная, мясистая и упругая луковица (кочанчик), формирующаяся в основе стебля. Верхушка растения имеет ажурные зеленые листья, которые визуально напоминают укроп.
Вкусный профиль: Обладает свежим, хрустящим и слегка сладковатым вкусом с выраженным анисовым (лакричным) ароматом.
Польза: Продукт богат эфирными маслами, калием, кальцием и витаминами. Он отлично улучшает пищеварение, уменьшает вздутие и мягко успокаивает нервную систему.