Красный ройбуш для этого напитка собирают на полях Южной Африки. Исключительно вручную, в период, когда растение содержит максимальную концентрацию эфирных масел.
Ферментация проходит под открытым небом, следующий этап — сушка на солнце. После измельчения ройбуша к нему добавляют эфирное масло бергамота, цедру цитруса и цветы календулы.
Чай ройбуш с бергамотом не содержит кофеина и не влияет на сон. Для приготовления фитонапоя на стакан кипятка кладут чайную ложку смеси. Полное раскрытие вкусовых свойств достигается за 6 минут. Если увеличить время заваривания, напиток будет насыщен вкус, но без горечи.
Известная немецкая компания Paper & Tea использует для продукции только сертифицированное экологически чистое сырье.