Органический зеленый чай «Кумано» (Kumano №313) от берлинского бренда Paper & Tea (P & T) — это классический японский чай типа Кукича (категории Karigane) премиум-класса. Главная особенность чаев Кукича заключается в том, что они производятся не только из листьев, а преимущественно из стеблей, черешков и прожилок чайного куста.
Для создания этого купажа используется сырье весеннего сбора из элитных затененных чаев Гёкуро и классического солнечного чая Сенча, выращенных в регионе Мие. Из-за высокого содержания стеблей напиток содержит значительно меньше кофеина, чем другие зеленые чаи, что делает его отличным выбором для вечернего времени. Вкус чая мягкий, свежий и сбалансированный, с выраженными травянистыми, сладковатыми фруктовыми нотами и глубоким умамным послевкусием. Продукт имеет европейский органический сертификат.