Темный органический шоколад с финиками имеет насыщенный цвет и глянцевую поверхность, а при разламывании издает характерный звонкий треск. Благородная горечь отборных бобов изящно смягчается фруктовыми нюансами, высокое содержание какао обеспечивает длительное бархатное послевкусие.
Измельченные сушеные плоды, использованные вместо рафинированного сахара, придают текстуре десерта едва заметную вязкость, а вкус — глубокий карамельный подтон. Аромат шоколада открывается сложным букетом с нотами сухофруктов и обжаренного какао.
Такое лакомство станет изысканным партнером до глубокого двойного эспрессо, крепкого чая пуэр или бокала сухого красного вина.
Питательная ценность на 100 г:
Белки: 9.9г; Жиры: 50.7г, Из них насыщены: 30.5г; Углеводы: 20г
Ккал на 100г: 604ккал/2511кДж