Бета-каротин, який є в шинку, корисний для шкіри, волосся і добре впливає на зір. Також в ньому ви знайдете всі важливі для організму мікроелементи: калій, кальцій, залізо, магній, необхідні серцю, мозку, м'язів і печінки. При вирощуванні не використовуються агрохімікати, пестициди, гідропоніка. Тільки місцеві органічні добрива, біологічні та агротехнічні способи захисту.