Водоросли морские Комбу Хоккайдо сушеные Clearspring, 40 г

Кобму — вид растений, обитающих в воде на глубине 5-6 метров. Растение имеет бурый цвет, лист достигает до 40 м. в длину и 30 см. в ширину. Общий вид водоросли называется laminaria. Произрастают в северных морях возле Японии, России, Китая, Южной Африки, южных берегов Австралии, Скандинавского полуострова, Канады. На Острове Хоккайдо комбу выращивают искусственно. Свежие водоросли обладают сильным морским запахом и хрустящей текстурой. У сушеных комбу яркий, предельно выраженный вкус.

Сушеные водоросли Комбу Хоккайдо от Clearspring (Кеаспринг) являются отличным вариантом, если вы хотите поэкспериментировать и привнести что-то новенькое в создание своих блюд. Комбу это водоросли, которые считаются одной из самых популярных составляющих японской кухни. На их основе создается множество супов, заправок, закусок, салатов и многого другого. Для удобства производители режут водоросли, которые обычно достигают 40 метров в длину, на меленькие кусочки, но некоторые производители, в том числе и Clearspring, могут предоставить в ассортименте такие же сушеные водоросли, но которые намного больше в длину. Это делается специально, что бы Вы могли создавать рулеты и роллы с использованием этих водорослей.