Сир Роукулонс Paysange виробляється у Франції торговою маркою Fromage Milleret. Компанія була заснована на початку двадцятих років минулого століття на сході Франції, в Франш-Конте. Творцем бренду є Анрі Міллер, який відкрив невеликий власний молочний завод. Підприємство спеціалізувалося виключно на виробництві м'яких сирів. А розташований був молокозавод в крихітній каплиці Леффонд, в селі Шарценн. На сьогоднішній день торгова марка є незалежною компанією зі стовідсотковим сімейним капіталом. А керує брендом вже третє покоління представників родини Анрі Міллера.
Продукція торгової марки підходить навіть для вегетаріанців, так як при її виробництві не використовуються сичужні ферменти. Сири Fromage Roucoulons створюються з особливих, досить складним технологіям, в їхньому смаку і ароматі немає ні гіркоти, ні грибних відтінків, які притаманні неякісним або низькосортних сирів.
Сир Роукулонс Paysange - високоякісний, натуральний, смачний і корисний продукт. При виробництві представленого сиру не використовуються харчові барвники, консерванти і штучні ароматизатори. Це м'який сир, який виробляється на основі високоякісного коров'ячого молока. Його період дозрівання становить близько трьох тижнів. Він відмінно підходить для намазування крекерів або канапе, також відмінно поєднується з фруктами, овочами, може використовуватися в якості доповнення до келиха вина.