Смак шоколаду із сирих какао-бобів сподобається лише гурманам. Цікавий він, перш за все, своїми тонізуючими ефектами, адже необсмажені какао-боби, надзвичайно багаті на кофеїн, теобромін і з десяток інших речовин, що утворюють енергетичний коктейль, що підіймає настрій.
Головна відмінність такого шоколаду Ombar - його тонізуючі властивості. Декілька шматочків цих ласощів піднімуть вам настрій і дадуть енергію, як від чашки еспресо. Сирі какао-боби - це щедре джерело антиоксидантів, які захищають організм від шкідливого впливу навколишнього середовища та блокують дію вільних радикалів. Антиоксиданти продовжують молодість і зберігають красу шкіри, значно знижують ризик виникнення онкозахворювань, служать профілактикою серцево-судинних захворювань, запалень та стимулюють роботу мозку.