Селексьон Равентос - це поєднання середземноморського характеру традиційних сортів винограду Макабео і Ксарел-Ло з їх фруктовими нотками і свіжістю і збалансованої структури, привнесеної Шардоне, вирощеним в континентальному кліматі. Ця кава поєднує в собі традиційні риси і віяння сучасності Смак: Вино має свіжий смак з кремовою текстурою, великою кількістю дрібних бульбашок і чудовим балансом кислотності і минеральність. Аромат: Елегантний аромат вина наповнений відтінками яблук, горіховими і медовими нюансами. Гастрономічне поєднання: Вино рекомендується вживати в охолодженому вигляді, як аперитив. Також, воно ідеально підходить до всіх рибних страв і морепродуктів. Колір: Вино блідо-золотистого кольору з лимонним відтінком. Сорт винограду: Шардоне; Макабео; Ксерело; Парельяда. Регіон: Іспанія, Каталонія. Codorniu - іспанська компанія, яка займається виробництвом вин, перш за все, ігристих. Вона є однією з найстаріших виноробників Каталонії, датою її заснування вважається 1551 рік. Жайме де Кодорніу, засновник компанії, маючи деяке устаткування для виноробства, вирішив відкрити свою виноробню. Codorniu - одна з небагатьох виноробень, які використовують метод шампанізації «Кава». Перше шампанське, виготовлене за цим методом, було випущено в 1872 році, а до 1888 року вже володіло рядом золотих нагород, отриманих на міжнародних конкурсах. У 1897 році королева видала указ і Кодорню став офіційним постачальником Королівського двору. З моменту заснування і до наших днів підприємством керували тільки члени сім'ї Кодорніу. Компанія входить до складу асоціації власників приватних компаній - «Клуб Енох», яка існує вже понад два століття. Виноробня виробляє більше 60 мільйонів пляшок вина на рік і експортує його в сто країн світу. У 1915 році було завершено будівництво нових льохів. З 1976 року підвали виноробні були оголошені «Національним пам'ятником історичної та мистецької спадщини» і стали місцем паломництва для 150 тисяч туристів на рік.