Користь лука обумовлена змістом в коштовному овоче численних корисних речовин і мікроелементів, які благотворно впливають на здоров'я людини, а за вмістом вітаміну С, йому немає рівних! Лук є унікальним природним антибіотиком, який відмінно справляється з лікуванням простудних захворювань. Багато дієтологів застосовують його в своїх програмах для схуднення, а косметологи - як засіб проти лущиться шкіри, випадіння волосся, і навіть проти зморшок. Але все повинно бути в міру: при надто активному вжитку овоча можна завдати шкоди здоров'ю.