Біла квасоля має приємний м'який смак, м'яку консистенцію і ідеально підходить для італійських закусок і салатів, супів або тушкованих страв, як гарнір, паста, соус або пюре.
Спосіб застосування
Приготування на 2 персони як гарнір.
Замочіть 100 г квасоля на ніч. Злийте воду для замочування та варіть у триразовій кількості води близько 45 хвилин. Додайте сіль тільки ближче до кінця приготування.