Мука с пшена органическая Sottolestelle, 500 г

Обладает деликатным слегка сладким вкусом. Придает выпечке прекрасный кремовый цвет. Идеально подходит для блинов, теста для хлеба в качестве приложения к другой муке, панировке и крекерам. Пшенная мука очень питательна и является прекрасным источником белка, незаменимых аминокислот и пищевых волокон. Пшено также является источником марганца, фосфора и магния. В отличие от большинства других зерновых, это универсальное зерно не содержит глютен и щелочно, что облегчает его переваривание и помогает сбалансировать естественную склонность организма к кислотности. Замените до 25% муки в своем рецепте пшенной мукой и таким образом увеличьте питательность вашего блюда.