Белая фасоль имеет приятный мягкий вкус, мягкую консистенцию и идеально подходит для итальянских закусок и салатов, супов или тушеных блюд, в качестве гарнира, пасты, соусов или пюре.
Способ применения
Приготовление на 2 персоны в качестве гарнира.
Замочите 100 г фасоль на ночь. Слейте воду для замачивания и варите в трехкратном количестве воды около 45 минут. Добавляйте соль только ближе к концу времени приготовления.