Галия - очень удачный сорт дыни сетчастой, родом из Израиля, выведен путем скрещивания сортов Оген и Хани Дью. Плоды этого типа дынь округлой или овальной формы, массой около 1 кг., в зрелом состоянии желтого цвета. Поверхность плодов гладкая, покрыта нежной связанной сеткой. Мякоть зеленовато-белого цвета, сочная, сладкая, ароматная, слегка хрустящая, имеет собственный характерный оттенок вкуса, семенное гнездо маленькое.
В дыне высокая концентрация аскорбиновой и фолиевой кислот. Первая – это витамин С, который держит организм в тонусе и укрепляет иммунитет. Вторая поддерживает в организме уровень железа. В силу высокого содержания фолиевой кислоты дыня особенно полезна беременным и кормящим женщинам. Потребление дыни насыщает организм кальцием, а следовательно, укрепляет кости и зубы. Пользу приносят также витамины А, В, фосфор, хлор, йод. Благодаря своему составу дыня стимулирует мозговую деятельность человека. В плоде содержится 90% воды, поэтому он положительно влияет на пищеварение и утоляет жажду.