Листы из органического желатина. Идеально подходит для профессионального и домашнего приготовления разнообразных блюд: муссовых десертов, йогуртов, мороженого, итальянской Панна-Котты, французского крема Баваруа. Листовой желатин Culinat, простой в использовании, необходит для придания мягкости и гладкости Вашим кулинарным изделиям. Продукт имеет сертификат органического происхождения. Представлен в индивидуальном саше - 1 пакетик 11 г. Совет по использованию: замочите желатиновые листы в холодной воде на 5-10 минут, разверните их перед добавлением в горячий продукт и помешайте.